नमस्ते दोस्तों, कैसे हो आप? दोस्तो बदलतें मौसम, दिनभर की भाग दौड़ में हम अपना खयाल नही रहतें हैं। बदलते मौसम में हमे सर्दी- जुखाम, सिर दर्द जैसी समस्याएं हो जातीं हैं। अद्रक सेवन के फायदे कौन से है,यह हम आज जानते है ।
तब हमे क्या करना चाहिए? तो आज हम आपके लिए कुछ उपाय लाये हैं, हम अद्रक का इस्तमाल किन समस्याओं के लिए करना चाहिएं, उसके बारें में जानने वालें हैं।
दोस्तों, अद्रक की खेती हमारे पुरी भारत में की जाती है, हमारे देश में अद्रक का इस्तमाल मसालों में किया जाता हैं। और चाय मसाला में भी अद्रक का इस्तमाल किया जाता हैं। अद्रक को धुप में सुखाकर उसका सुंठ तयार होता हैं। सुंठ पावडर हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद रहतीं हैं उसमें बहुत सारे पोषक तत्व होतें हैं।
तो आज हम अद्रक खाने के फायदे और नुकसान जानने वालें हैं। तो चलिये फिर जानतें हैं।
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अद्रक के पोषक तत्व
दोस्तों, अद्रक मे बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। जो हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। अद्रक मे थायमिन, अँटी इम्प्लिमेंटरी, अँटी बॅक्टरियल, बीटा ंना कॅरोटीन, व्हिटॅमिन बी 12, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, झिंक, आयरन, जैसे पोषक तत्व होते है। इसलिए अद्रक खाने से हमारे सेहत मे सुधार आता हैं।
अद्रक खाने से हमें किस तरहा के फायदे हो सकतें हैं?
दोस्तों, अद्रक खाने से हमें बहुत सारे फायदे हो सकतें हैं। तो चलिए फिर जानतें हैं।
सर्दी जुकाम में आराम देता है
दोस्तों, अद्रक में अँटी बॅक्टरियल गुणधर्म होते है, जो हमे सर्दी जैसे व्हायरल इन्फेक्शन में बहुत फायदेमंद रहते हैं। जब हमें सर्दी होती हैं, तब हमें सास लेने में भी तकलीफ़ होतीं हैं। ऐसे समय में अगर हम अद्रक का काढा बनाकर पीते हैं, तो हमें सर्दी जैसे समस्याओं में आराम मिलता हैं।
इसके लिए हमे अद्रक रस एक चम्मच + उसमे हमे थोड़ी हल्दी+ तुलसी के पत्ते+ उसमें आधा गिलास पानी में उबालकर उसको छान कर उसमें आधा चम्मच शहद मिलाकर पिने से हमें आराम मिलेगा।
बार बार हीचकी आने की समस्या कम होती है
दोस्तों, कई लोगों को बार-बार हिचकी आतीं हैं, हम बहुत सारा पाणी भी पिते हैं, लेकिन हिचकी रुकती नही हैं, ऐसे वक्त मे अगर आप अद्रक का सेवन करते हैं, तो आपको आराम मिलेगा।
इसके लिए आपको अद्रक के छोटे छोटे तुकडो में काटकर हिचकी आती हैं, तो मुंह मे उसे चुसना चाहिएं, इससे आपकी हीचकी बद होने में मदत मिलतीं हैं।
मुंह की दुर्गंधी दूर करता है
हा दोस्तो, अद्रक मे बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, और अद्रक पाचक भी होता है। और बहुत लोगों को मुंह मेसे दुर्गंधी आने की समस्या होतीं हैं। ऐसे वक्त में अगर हम अद्रक का सेवन करते हैं, तो हमें आराम मिल सकता हैं। इसके लिए हमे हलके गरम पाणी में अद्रक का रस मिलाकर उसमे थोडा शहद डालकर वह पानी पीने से हमारी मुंह की दुर्गंधी दूर होने में मदत मिलतीं है।
या फिर आप शहद और अद्रक का रस एकसाथ मिलाकर उसका चाटण करना चाहिएं, उससे मुंह क दुर्गंधी दूर होने में मदत मिलतीं हैं।
भूक लगती है
बदलते मौसम में बहुत सारे लोगों को यह समस्याएं होतीं हैं, कि उनको भूक नहीं लगती हैं। या फिर कोई भी खाना खाते हैं, तो हमे उसका स्वाद/ रुची नही आती हैं। ऐसे वक्त में अगर अद्रक का इस्तेमाल करतें हैं, तो हमें आराम मिल सकता हैं। ऐसे वक्त में हमे क्या करना हैं, के अद्रक का रस+उसमें आधा चम्मच शहर+ काली मिर्च पावडर+ काला नमक मिलाकर यह खाना खाने से आधा घंटा पहिले उसे चाटने से हमारे स्वाद में रुची आयेगी, और हम भोजन करने लगेगें।
इम्युनिटी पावर बढ़ाने में मदतगार
दोस्तो, अद्रक का सेवन करने से हमारी इम्युनिटी पावर बढ़ने में मदत होती हैं। क्योंकि अद्रक में अँटी इम्प्लिमेंटरी, अँटी बॅक्टेरियल जैसे पोषक तत्व होतें है, जो हमारी इम्युनिटी पावर बढा़ने में मदत करतें हैं। व्हायरल इन्फेक्शन में, सर्दी खांसी गलेमें खराश जैसे इन्फेक्शन में अगर हम अद्रक का सेवन करतें हैं, तो हमे आराम मिलता हैं।
वजन कम होता है
दोस्तो, अगर आप नियमित रूप से अद्रक का सेवन करेंगे, तो आपका वजन कम होने में मदत मिलती हैं। बहुत लोग वजन कम करने की कोशिश करते हैं। उसके साथ अगर आप अद्रक का भी सेवन करते हैं, तो आपको वजन कम होने में मदत मिलतीं हैं। अद्रक में मेटाबोलिजम सिस्टीम बढाने की ताकत होती हैं। अद्रक हमारी इन्सुलिन लेवल नियंत्रित करते हैं, हमारे बॉडी के अंदर का बॅड कोलेस्ट्रॉल बाहर निकलने में मदत मिलती हैं। और हमारा वजन कम होता हैं। इसके लिये कर आप नियमित रूप से सुबह खाली पेट अद्रक रस उसमे शहद यह मिलाकर एक गिलास गुनगुना पाणी मे डालकर पीते हैं, आपका वजन कम होने मे मदत मिलतीं हैं।
कॅन्सर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोखता है
दोस्तों, अद्रक में बहुत सारे पोषक तत्व होतें हैं
अगर हम नियमित रूप से अद्रक का सेवन करते हैं, हमारे बॉडी डिटॉक्स होती हैं। और अद्रक सेवन करने से हमारी कॅन्सर की कोशिकाओं को बढने से रोकता हैं। अद्रक मे बीटा कॅरेटिन जैसे पोषक तत्व होतें हैं, जो हमारे कॅन्सर की कोशिकाओं बढने से रोकता हैं। इसीलिए आप नियमित रूप से अद्रक का ज्यूस सेवन कर सकते हैं।
सिरदर्द, मायग्रेन जैसी समस्या कम होती हैं
जिन लोगों को बार-बार सिर दर्द, मायग्रेन जैसी समस्या होती है, उन लोगो के लिए अद्रक रामबाण उपाय हैं। उन लोगों के लिये अद्रक का सेवन बहुत फायदेमंद रहता हैं। अगर सुबह खाली पेट अद्रक के रस में काली मिर्च पावडर और शहद मिलाकर उसकों चाटने से मायग्रेन जैसी की समस्याओं में आराम मिलेगा। हमेशा अद्रक और नींबू की चाय पिनेसे आपको आराम मिलेगा।
अद्रक से होने वाले नुकसान
दोस्तो, अद्रक के जैसे फायदे हैं, वैसे ही कुछ लोगों को अद्रक से नुकसान हो सकते हैं। आईए फिर जानते हैं।
- जिन लोगो को डायबेटीस हैं, उन लोगो को अद्रक का सेवन थोडा कम करे, क्योंकि जो लोग डायबेटीस की दवा लेते हैं, वह बॉडी के अंदर के शुगर लेवल कम करता है। और अद्रक में भी शुगर लेवल कम करने की गुण होते हैं, ज्यादा अद्रक खाना उनके लिए नुकसानदायक हो सकता हैं। उससे उनको ब्लड शुगर होने की संभावना है।
- महिलाओ को मासिक धर्म के दौरान अद्रक का ज्यादा सेवन करने से अधिक रक्तस्राव हो सकता है।
- अद्रक का खाने मे जादा इस्तेमाल करने से सीने मे जलन हो सकतीं हैं।
चलो तो फिर दोस्तों, आज हमनें आपको अद्रक खाने के फायदे और कुछ नुकसान बताये हैं। दोस्तों हमनें बताइ हुई जानकारी में अगर आपको कुछ सवाल या फिर शंकाये होगी, तो आप हमारे कमेंट्स बॉक्स में बता सकतें हैं।
धन्यवाद
